Сравнение с керамични съдове, неръждаеми и тефлонови покрития
Когато избираме съдове за готвене, търсим здраве, удобство, дълготрайност и ефективност. В тази статия сравняваме четири популярни варианта:
Atomy Medi-Cook, висококачествена неръждаема стомана като Zepter, съдове с керамично покритие и традиционни незалепващи съдове с тефлон (PTFE).
Здраве и безопасност – най-важният фактор
Медицинската неръждаема стомана 316 е абсолютно безопасна, дори при високи температури и продължителна употреба.
Тефлона (PTFE/PFOA) обаче може да започне да отделя токсични газове при нагряване над 250 °C или при надраскване. PFOA е свързано с редица здравословни рискове и вече е забранено в много страни.
Керамичните покрития обикновено не съдържат тефлон и изглеждат безопасни. Но след надраскване или износване, покритието им може да се разруши, което позволява контакт с вътрешни слоеве (често алуминий), при по-евтини или несертифицирани модели може да се отделят тежки метали като олово или кадмий и значително намалява незалепващите им свойства. Безопасни са само докато са напълно непокътнати. След това е препоръчително да се подменят.
Висококачествената неръждаема стомана 316Ti и системите за готвене без вода и мазнини като Zepter са безопасни, без покрития, но има по-сложна употреба и по-висока цена.
Издръжливост – дългосрочна инвестиция
Някои като Atomy Medi-Cook и Zepter са създадени за десетилетия употреба. Устойчиви са на високи температури, надраскване и агресивно почистване.
Тези с керамично или тефлонено покритие при надраскване се налага де се подменят.
Цена и достъпност
Zepter и Atomy Medi-Cook предлага много високо качество, но на висока цена при първия и много по-достъпна цена при Atomy(около 3 пъти по-ниска).
Тефлоновите и с керамичните покрития съдове са евтини, но с кратък живот и нужда от подмяна при надраскване, носят сериозни рискови за здравето.
Удобство и универсалност
Тефлоновите и с керамичните покрития съдове често не са подходящи за фурна и изискват внимателна поддръжка.
Atomy Medi-Cook е съвместим с всички видове котлони: газови, индукционни, електрически, халогенни, както и с фурна, докато на Zepter също са универсални, но имат специфична система за готвене и са по-тежки.
Ефективност и пестене на енергия:
Zepter – благодарение на капака с температурен контрол и готвене на ниска температура, Atomy Medi-Cook – 5-слойната конструкция с алуминий осигурява отличен баланс между бързо загряване и задържане на топлина.
Тефлоновите съдове загряват бързо, но се губи много топлина, а тези с керамични покрития съдове са най-слабо ефективни, особено ако основата не е подсилена.
Обобщение: Кои съдове е най-добрите?
Безспорният лидер е Атоми, защото както винаги предлага абсолютно качество на абсолютна цена.
Как да закупите кликнете >> ТУК
Happy life 